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调洋酒的详细过程?
把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 加入冰块且倒满冰冷的苏打水。
充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中，无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
古典鸡尾酒 材料：两盎司混合威士忌，一次滴注必达士酒，一片橙子，一粒樱桃，一片柠檬，一小块方糖。
下料程序要遵循先辅料、后主料的原则，这样如在调制过程中出了什么差错，损失不会太大，而且冰块不会很快融化。 倒酒时，注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。
威士忌：最推荐兑苏打水，很多场合都是这样喝的，威士忌本身气味很浓，加上气泡的苏打水，不但不会影响它的口感，而且会稀释酒精的浓度，但是气泡会使人体很快吸收酒精，所以会醉得更快，女生要小心。
由麦类制成的麦芽威士忌是采取单一蒸馏法，即以单一蒸馏容器进行二次的蒸馏过程，并在第二次蒸馏后，将冷凝流出的酒去头掐尾，只取中间的酒心(Heart) 部分成为威士忌新酒。
